Ubicación:Vista Flores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza: Cosecha manual en cajas de 18 Kg. Producción limitada. 3.000 botellas. Selección racimo a racimo, elaborado con la mejor uva del año, sin proceso de crianza en barricas, es 100% fruta.
Cata: Este interesante y complejo vino de Corte se presenta a la vista con un intenso color rojo, acompañado por tonalidades violáceas. En nariz se muestra aromático, expresivo, con notas de frutos rojos, especias y cuero. Muy buena estructura en boca. Sus taninos son suaves y dulces. De final elegante y persistente.
Descripción: Las uvas que contiene nuestro Opalo Blend son, 50% malbec, 30% syrah y 20% petit verdot. Temperatura de servicio para este vino es entre 14º y 16º C. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para disfrutar junto a platos de carnes rojas asadas bien condimentadas, vegetales y pastas de intensidad media. Con los postres, se puede combinar muy bien junto a chocolates, frutas frescas y mascarpone.
