Yacuil, la mezcla perfecta entre Yacochuya y Tacuil, dos bodegas tradicionales y reconocidas de Salta. 2 Terroir - 2 Estilos - 2 Familias: 1 Vino.La etiqueta fue diseñada por el reconocido pintor salteño Mariano Cornejo.Vino de intenso y profundo color rojo violáceo, de reflejos más claros en el mismo tono.En nariz resaltan sus complejas y potentes notas de fruta roja y negra madura, complementándose en armonía con los aromas especiados de pimienta negra y clavo de olor, y sutiles notas mentoladas de eucalipto.En boca su entrada es intensa, de amplio volumen y persistencia; taninos aterciopelados que le aportan estructura y equilibrio. Retrogusto frutal y final largo.
Caracteristicas generales:
- Categoría:Vinos
- Productor:Tacuil
- Tipo:Tinto
- Variedad:Malbec
- Volumen:750 ml
- Corte:100% Malbec
- Alcohol:15,50%
- Lugar:Valles Calchaquíes, Salta, Argentina
- Temperatura de servicio:16º a 18º C
- Elaboración:Fermentación a temperaturas controladas (25º) en tanques de 50 hectólitros de acero inoxidable durante 10/15 días. Levaduras indígenas (levaduras propias de la uva). Fermentación maloláctica natural. Maceración: 35 días
- Enólogo:Raúl Dávalos