A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas.Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado, y un toque de roble que aporta complejidad y acompaña sin protagonismo.En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.
Caracteristicas generales:
- Categoría: Vinos
- Productor: San Pedro de Yacochuya
- Tipo: Tinto
- Variedad: Malbec
- Volumen: 750 ml
- Corte:100% Malbec
- Lugar de elaboración:Finca Tolombón, Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1700
- Cosecha: Cosechado a mano, por la mañana, a bajas temperaturas, en cajas de 20 kg. cada una. Mesa de selección de racimos.
- Enólogo:Michel Rolland - Marcos Etchart
