MAXIMO DE 12 BOTELLAS POR COMPRA
Caracteristicas generales:
- Cosecha: Manual. Fermentación: Doble proceso de selección de racimos y uvas. Maceracíon en frío durante dos días. Levaduras nativas. Delestages y remontajes 3 veces al día. Maceración extendida durante 40 días a temperaturas máximas de 31° C. Conservación sobre lías por proceso de "batonages". Fermentación maloláctica en barrica.
- Enólogo:Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio
- Categoría:Vinos
- Productor:Susana Balbo Wines
- Tipo:Tinto
- Variedad:Malbec
- Volumen:750 ml
- Corte:100% Malbec
- Alcohol:14,5%
- Lugar de elaboración:Agrelo y Anchoris (Luján de Cuyo); Los Árboles, Altamira (Valle de Uco); San Pablo (Tupungato). Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1080
- Crianza:24 meses en 200 % de roble francés de primer uso.
