MAXIMO DE 12 BOTELLAS POR COMPRA
Caracteristicas generales:
Elegante color rojo violáceo. Presenta aromas a frutas rojas, frambuesa y violetas acompañados con notas a pimienta negra, tabaco y chocolate. Complejo y equilibrado en boca, de taninos suaves y maduros que describen un elegante final.
- Categoría:Vinos
- Productor:Susana Balbo Wines
- Tipo:Tinto
- Variedad:Blend
- Volumen:750 ml
- Corte:70% Malbec | 25% Cabernet Franc | 5% Cabernet Sauvignon
- Alcohol:14,8%
- Lugar de elaboración: Agrelo (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1080
- Crianza:18 meses. 100% barrica de roble francés de primer uso.
- Método de cosecha: Manual.
- Vinificación: Doble proceso de selección, racimo y uvas. Maceración en frío durante 4 días. Levaduras nativas. Delestages, remontaje y pisoneo 3 veces al día. Maceración extendida durante 40 días a temperaturas máximas de 31°C. Pate de la uva fermenta en barricas de roble de 500 litros y piletas de concreto con forma de huevo. Conservación sobre lías y proceso de batonages". Fermentación maloláctica en barrica."
